對(duì)，就是我們所說(shuō)的維生素C叫 D-異抗壞血酸 CNS號(hào) 04.004
異維生素C鈉， 又名D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）、 赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。
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