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長期喝白酒和長期喝啤酒,有哪些不同之處?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-05-28 20:16???點擊:247??編輯:admin 手機版

首先,一說到酒對身體是否好壞,主要看酒精的度數,因為,酒對人體有害主要來自于酒精,因為酒精會對人的肝腎造成解毒負擔。

下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么:

一: 啤酒:

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

啤酒具有獨特的苦味和香味,營養成分豐富,含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b、b、b,菸酸,泛酸以及礦物質等。

二: 白酒:

白酒,是 國特有的一種蒸餾酒。

白酒是由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。也叫“燒酒”、“老白干”、“燒刀子”等。

白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%-2%)。

乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養的,只是香味而已。

從上面的對比,已經看出來,在營養方面,啤酒要好于白酒。

過度喝白酒最大的危害來自白酒中的醛類氧化物物質,也是白酒發酵過程中產生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質毒物,能使蛋白質凝固,10克甲醛可使人致死。在發生急性中毒時,出現咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現象。

總之,無論是啤酒還是白酒,它們畢竟酒精類飲料,適量的喝,都是有好處的,關鍵在于喝酒的量,再健康, 再綠色的食物,吃多了都是有害的,喝酒也是一樣的道理。

長期喝啤酒可以造成嚴重的酒精依賴,專家表示,啤酒雖然酒精度數低但每天飲酒不得超過2瓶,而且一周喝啤酒的次數不能超過5次,否則過量飲用一旦超過10年就可能出現慢性酒精中毒癥狀。

在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒后,同時 又喝啤酒。這種喝法不科學。大家知道,啤酒雖然是低度酒精飲料,但其中含有二氧化碳和 大量水分,與白灑混喝后,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、胃腸和腎臟等器官發生 強烈的和嚴重的危害,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性胃腸炎、 十二指腸炎和引起出血等,對心腦血管的危害更大。因此,啤酒與白酒忌混喝。

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