日日碰狠狠躁久久躁蜜桃_亚洲爆乳精品无码一区二区_国产精品自在欧美一区_人人摸人人搞人人透_久久国产欧美日韩精品图片

返回首頁(yè)

啤酒的發(fā)酵過(guò)程是什么樣的?

來(lái)源:www.whzytd.com.cn???時(shí)間:2022-05-28 19:53???點(diǎn)擊:133??編輯:admin 手機(jī)版

??啤酒的發(fā)酵過(guò)程是復(fù)雜的生物化學(xué)變化過(guò)程,它是借酵母細(xì)胞分泌多種酶系作用,進(jìn)行厭氧酒精發(fā)酵,使大部分可發(fā)酵糖轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。在啤酒發(fā)酵中使用的酵母有兩種:一種叫“上面酵母(即愛(ài)丁堡酵母)”,用于“上面發(fā)酵啤酒”的釀造。它在較高的溫度中發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間短,發(fā)酵完成后,酵母多漂浮在酒液表層。
??18世紀(jì)以前的釀酒作坊、釀酒廠多半是采用這種在較高溫度條件下發(fā)酵的方法。另一種叫“下面酵母(即嘉士伯酵母)”,用于“下面發(fā)酵啤酒”的釀造。它在較低的溫度中發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),發(fā)酵完成后,酵母多凝聚在酒液的底部。直到19世紀(jì)中葉,所有的釀酒廠都采用上面酵母釀造啤酒。
??下面發(fā)酵釀造啤酒的秘密,首先由慕尼黑的啤酒釀造師揭開(kāi),并在捷克的比爾森啤酒廠生產(chǎn)出了下面發(fā)酵啤酒。由于它特有的風(fēng)味和品質(zhì),比爾森啤酒聲譽(yù)鵲起,捷克的比爾森成了有威望的啤酒釀造中心,至今仍稱雄世界。時(shí)隔3年,丹麥的釀酒師雅各布罕把慕尼黑的下面發(fā)酵酵母,用于哥本哈根的啤酒釀造中,后來(lái)哥本哈根也成了公認(rèn)的啤酒名城。
??以后,德國(guó)移民又把下面酵母很快推廣到北美等地,而傳統(tǒng)的使用愛(ài)丁堡酵母的上面發(fā)酵工藝,在英格蘭較流行,而澳大利亞、比利時(shí)、加拿大、美國(guó)和德國(guó)僅有少部分啤酒廠使用上面酵母釀造啤酒。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
主站蜘蛛池模板: 一本色道久久综合亚洲精品| 天天影视网网色色欲| 毛片一区二区三区无码| 最新亚洲人成无码网站| 日韩欧美激情兽交| 亚洲熟少妇在线播放999| 日日噜噜夜夜狠狠久久丁香五月| 日韩内射美女片在线观看网站| 亚洲av毛片一区二区三区| 无翼乌工口肉肉无遮挡无码18| 97久久超碰国产精品…| 欧美饥渴熟妇高潮喷水水| 国精产品一区一区三区有限在线| 内射人妻无套中出无码| 女厕偷窥一区二区三区| 粉嫩虎白女p虎白女在线| 中国内地毛片免费高清| 久久好在线视频| 综合无码一区二区三区| 国产无遮挡又黄又爽免费网站| 鲁大师影院在线观看| 天天干天天日| 中文字幕亚洲无线码| 国产高清不卡无码视频| 精品视频一区二区三三区四区| 久久精品亚洲精品国产色婷| 亚洲av无码破坏版在线观看| 亚洲伊人成综合网| 亚洲午夜av久久久精品影院色戒 | 亚洲最大激情中文字幕| 国产69精品久久久久人妻刘玥| 亚洲一本之道高清乱码| 国产网红主播无码精品| 大陆极品少妇内射aaaaaa| 午夜片神马影院福利| 无码国产福利av私拍| 久久99精品久久久久久噜噜| 狠狠躁夜夜躁人人爽天天开心婷婷 | 日韩无码专区| 亚洲欧美国产双大乳头| 少妇扒开粉嫩小泬视频|