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七八十年代割麥子,麥田必備的變蛋啤酒,有多少農民記得?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-05-30 14:32???點擊:137??編輯:admin 手機版

問:七八十年代割麥子,麥田必備的變蛋啤酒,有多少農民記得?

變蛋往廣泛處說,就相當于松花蛋。啤酒就是我們在小賣部里買的瓶裝啤酒,有糖度十二的,也糖度十的。

松花蛋在農村七十年代是吃不起的,到八十年代中期以后,農民才吃得起松花蛋。

瓶裝啤酒,我們這里農村也是在八五年,小賣部里才有賣瓶裝啤酒的,八五年以前,農村小賣部里只賣白酒,其中還是買壇里散裝酒的多,買原瓶曲酒的少,倒是有一種格瓦斯在小賣部賣過。

一九八零年以前,割麥子都是集體,生產隊集體割麥子,社員們在麥田里吃飯也是送飯,社員們下地割麥子,隊長留下兩個人,在隊部熬一大鍋綠豆湯,熟飯后,這兩人這挨家挨戶去揀飯,揀齊后,一人肩挑著兩桶綠豆湯,另一人肩挑著各家各戶的飯,送到麥田里,社員們割麥子每人兩條壟到地頭,就認領自己的飯來吃,這飯大都是貼餑餑熬西葫蘆,喝稀的就是每人一碗綠豆湯。啤酒那時社員們還不認識。

我見識啤酒第一次喝啤酒,還是在一九八三年去市里賣西瓜,賣完西瓜去飯館買了一斤包子,看每人眼前都有個有刻度的玻璃罐子,里面是淡黃色上面有泡沫的液體,我也要了一罐,人家說那是一升,六毛錢一升,在像液化石油氣罐里倒出來的,喝了還不如白酒,這是我第一次喝啤酒。

以后,割麥子是給自己割了,給自己割就不用送飯,自己回家去吃,那時也沒有吃什么變蛋和啤酒,真正常吃變蛋喝啤酒時,就是八十年代后期和九十年代的事了。

七八十年代割麥子,地里有變蛋啤酒?做夢吧。

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