說(shuō)到燒烤!
這個(gè)話題我很感興趣!燒烤一直是我的最?lèi)?ài)!每次吃完飯不去擼串喝啤酒仿佛這頓飯沒(méi)吃好!所以我對(duì)燒烤還是比較挑剔的!東,青,昆,郊幾乎我都去過(guò)!所以給大家評(píng)點(diǎn)一下!燒烤是個(gè)大眾美食!工具很重要!現(xiàn)在提倡的就是電烤爐!安全環(huán)保將燒烤的危害降到最低!下面就主要說(shuō)說(shuō)燒烤三劍客!首先要提的就是羊肉串!這個(gè)食材很重要!首先你得是草地羊吧!!育肥羊是一點(diǎn)嚼頭都沒(méi)有!這一點(diǎn)我就服《原古部落》!那羊肉串咬在嘴里不軟不柴,孜然混合著醬油的味道!咬開(kāi)肉串就一個(gè)字“香”!讓你欲罷不能的三下五除二入肚為安,爽!
其次肉筋,直冒汗的肉筋不錯(cuò),但是他屬于皮皮肉筋!沒(méi)嚼頭,還是原古部落的是那種大塊的筋上連著肉,吃的過(guò)癮!
然后是雞腕骨!錦州燒烤的不錯(cuò)!應(yīng)該是生烤出來(lái)的!是我喜歡的味道!
其實(shí)別人家也有很多優(yōu)秀的燒烤!但是我看到是燒煤或者燒煤氣的我是很少進(jìn)去的!總體來(lái)說(shuō)全國(guó)的燒烤在內(nèi)蒙!內(nèi)蒙的燒烤在包頭!這一點(diǎn)事無(wú)可厚非的!可以完爆新疆
老曹真心不錯(cuò)