沈陽(yáng)人一聊“老雪”那都能嘮出一串故事來(lái),就說(shuō)說(shuō)我自己對(duì)于老雪的印象吧。八九十年代的時(shí)候,記得最常喝的是沈陽(yáng)啤酒,也就是黃牌和綠牌,老雪那時(shí)候好像還不叫老雪,大家就叫它“雪花”,那個(gè)時(shí)候雪花啤酒屬于不好買的,一股子麥香。
后來(lái)啤酒廠改制,其他的各類啤酒出現(xiàn)之后,似乎就被定名為老雪了,這里應(yīng)該是有著沈陽(yáng)人獨(dú)特記憶的吧。
為什么愛喝老雪,因?yàn)槔涎┦歉星榫疲渌牡诉€有更淡的金純之類的那都是交際應(yīng)酬酒吧,喜歡喝老雪的人管那些叫“利尿劑”。而且老雪是相對(duì)便宜的,雖然現(xiàn)在也漲價(jià)了。另外呢,老雪在高檔一點(diǎn)的飯店人家是不賣的,一般燒烤店什么的,才是老雪的主戰(zhàn)場(chǎng),一把串,一提溜老雪,猛人直接踩箱套,吆五喝六氣氛就熱烈起來(lái),濃濃的煙火味中這就看出了老雪的親民了。
沈陽(yáng)人豪爽了,感情酒,實(shí)的惠的,就是一醉方休了,老雪就是啤酒中的“核武器”,沈陽(yáng)的“悶倒驢”。這悶倒驢絕對(duì)不是蓋的,一般來(lái)說(shuō),四瓶老雪就是一個(gè)節(jié)點(diǎn)了,大多數(shù)人四瓶下去就斷片了。其實(shí)酒量原因喝老雪也有點(diǎn)顧忌,主要是第二天頭疼。至于說(shuō)為什么頭疼,非造酒人士不敢亂說(shuō),老雪的度數(shù)和外國(guó)酒比不算最高,4.1度。
但是跟雪花系列的其他啤酒比,老雪就是夠勁,喝到嘴里有感覺,而且冰冰涼的一口下去能咂出甜味來(lái)。別的啤酒喝得不過癮,最后還得換個(gè)地喝兩瓶老雪蓋個(gè)帽。
不過呀,這老雪的瓶子也是越來(lái)越小了,是在提醒大家注意身體吧。
夏天,吃著烤串,喝上一瓶冰鎮(zhèn)的老雪,那就別提多解饞,多過癮了,老雪在大沈陽(yáng)也被稱為悶倒驢,如果在烤串的酒桌上,沒有這瓶悶倒驢就好像少了些什么,我國(guó)的酒文化博大精深,在遼寧喝酒也成為了交際必要的一種本事,其實(shí)不管能不能喝,大家稍微喝點(diǎn)酒以后,話題也多了,覺得人也親切了,那都是大綠棒子的功勞,曾經(jīng)還有人在網(wǎng)上寫過關(guān)于老雪的段子,究竟老雪勁兒有多大,咱們算一算。
按照這個(gè)公式,是不是大家對(duì)老雪有了一個(gè)更直觀的認(rèn)識(shí)?如果要是不服的話,你可以找你的小伙伴, 按照這個(gè)公式喝一把試試,這樣我想你們應(yīng)該就能體會(huì)到,老雪的威力了吧,很多時(shí)候我們和外地的小伙伴說(shuō),沈陽(yáng)的老雪悶倒驢他們都不信,覺得啤酒還能有多大勁兒,還得悶倒驢?但是來(lái)我大沈陽(yáng)試過后都說(shuō),服了,服了老雪了,其實(shí)不管我在這怎么說(shuō),還是得你自己來(lái)體驗(yàn)一下老雪“悶倒驢”的威力。