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從阿里事件談酒局文化,到底是該擯棄還是該傳承?

來(lái)源:www.whzytd.com.cn???時(shí)間:2022-05-29 19:17???點(diǎn)擊:115??編輯:admin 手機(jī)版

一,酒的起源很古老,可以追溯到史前的新石器時(shí)代。大約公元前7000年,人們開(kāi)始模仿大自然的自然釀酒過(guò)程,而等到真正出現(xiàn)農(nóng)業(yè)之后,公元前6000年左右,美索不達(dá)米亞地區(qū)就開(kāi)始出現(xiàn)雕刻著啤酒制作方法的土板,而在公元前4000年,該地區(qū)已經(jīng)能釀造16種啤酒,并在公元前3000年開(kāi)始嘗試使用苦味劑釀造啤酒。

中國(guó)最早的釀酒起源于仰韶文化,并且使用曲來(lái)釀酒,而到秦漢時(shí)期,技術(shù)開(kāi)始普及,人們已經(jīng)開(kāi)始大量用曲造酒,在《漢書(shū)·食貨志》中存有最早的釀酒記錄。如此看來(lái),“酒”是人類(lèi)文化的一部分,也是文化的一個(gè)載體,要想完全擯棄是不大可能的。

二,“酒”是中國(guó)傳統(tǒng)文化中是一個(gè)重要的元素、符號(hào)。

晉人江統(tǒng)說(shuō):“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。“酒”一經(jīng)問(wèn)世,就被視為神圣的物質(zhì),酒的使用,更是莊嚴(yán)之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格。在出土文物當(dāng)中,精美的酒器是很好的歷史見(jiàn)證者和傳承者。比如安陽(yáng)殷墟婦好墓出土的婦好鸮尊就讓一代女杰婦好的歷史故事具體生動(dòng)了,透過(guò)這鸮尊我們也觸摸到了商朝那段歷史。

婦好鸮尊商王武丁的王后婦好墓的陪葬物

隨著釀酒業(yè)的普遍興起,酒逐漸成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡挠闷罚漓搿⒒閱始奕ⅰ⑴笥丫蹠?huì)、商業(yè)洽談等等,各種活動(dòng)都要用到酒。酒又經(jīng)人們思想文化意識(shí)的觀照,一方面形成較為系統(tǒng)的酒俗習(xí)慣,另一方面,酒也成為人們傳情達(dá)意的一個(gè)重要媒介。比如曹操“何以解憂(yōu),唯有杜康”,范仲淹的“酒入愁腸,化作相思淚”,杜甫的“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)”,李白的“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親”……試想如果沒(méi)有了酒,唐詩(shī)的恢弘、宋詞的璀璨該失去了多少顏色??

三,飲酒能成為一種文化的根基在于“酒德”和“酒禮”。

“酒德”兩字,最早見(jiàn)于《尚書(shū)》和《詩(shī)經(jīng)》,其含義是說(shuō)飲酒者要有德行,不能象紂王那樣,顛覆厥德,荒湛于酒,同時(shí),要遵守一定的“禮儀”。如果飲酒過(guò)量,便不能自制,容易生亂。明代的袁宏道,還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一篇《觴政》。又比如現(xiàn)藏于河南博物院的春秋云紋銅禁就是用來(lái)禁酒的器具,用來(lái)告誡國(guó)人:勿因飲酒作樂(lè),貪圖享受而亡國(guó)。就如這次阿里事件當(dāng)中的當(dāng)事人,不能把罪責(zé)推給酒,更不能推給酒文化,在酒桌上失德、失禮的是人,不是酒,更不是酒文化,失德、失禮之人,不在酒桌上失,也會(huì)在別的地方失。

所以,酒作為一種文化符合,不但源遠(yuǎn)還要流長(zhǎng),但其中的糟粕成分肯定會(huì)隨著發(fā)展被摒棄。

精美的春秋云紋銅禁

四,在世界著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上,全球疾病負(fù)擔(dān)研究組研究發(fā)現(xiàn):喝酒不能帶來(lái)任何健康收益,適量飲酒有益的說(shuō)法,根本就不存在!

既然如此,職場(chǎng)人特別是女孩子,更應(yīng)該學(xué)會(huì)保護(hù)自己,提幾點(diǎn)建議:一,讓別人知道自己不會(huì)飲酒,也堅(jiān)決不喝酒。二,實(shí)在萬(wàn)不得已要喝的話(huà),知道自己的界限在哪里,無(wú)論如何不能醉酒,同時(shí)告訴家里人你的行蹤。三,盡可能不和人單獨(dú)飲酒。畢竟對(duì)你有危害的不僅是酒,危害更大的可能是人。

如果當(dāng)事者是“醉翁之意不在酒”,酒和酒文化更不能擔(dān)責(zé),則另當(dāng)別論。

酒在華夏文明的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒文化是中華文化的組成部分之一,不是特別重要,但不可或缺。酒在人們?nèi)粘I钪校诓煌膱?chǎng)合,不同的環(huán)境中扮演著不同的角色。文人墨客借酒舞文弄墨,斗酒詩(shī)百篇。將士岀征,把酒壯行,沙場(chǎng)點(diǎn)兵。民間紅白喜事,以酒敬天,敬地,敬祖先,夫妻交杯,百年好合,恩愛(ài)一生。同學(xué)聚會(huì),戰(zhàn)友重逢,添人進(jìn)口,家人團(tuán)圓以酒烘托氣氛,等等等等,無(wú)酒不成席,無(wú)酒不歡顏的習(xí)俗已深深的根植于社會(huì)生活的各個(gè)角落。很難想象,生活中沒(méi)了酒,用什么東西來(lái)喚醒人們激情?用什么方式來(lái)營(yíng)造喜慶,隆重,熱情,亢奮的氣氛? 凡事有利有弊,酒能成事也能壞事,宏揚(yáng)好的飲酒文化,傳承文明健康的飲酒方式,對(duì)酒后無(wú)德的違法亂紀(jì)行為嚴(yán)厲打擊,才是正確的社會(huì)責(zé)任。

日常生活中,借酒消愁愁更愁的有之,酒后亂性傷風(fēng)敗俗的有之,酒后駕車(chē)傷人害己的有之。酒后無(wú)德醉酒哭天的有之。因?yàn)槊總€(gè)人的酒量不同,駕馭酒的能力不同,所以人與人之間的酒風(fēng)酒德參差不齊,但總起來(lái)講,酒后亂性或違法亂紀(jì)的必竟是少數(shù),根本原因是人的素質(zhì)問(wèn)題。總之,酒是好東西,喝多了生事就不是個(gè)東西了。[捂臉][捂臉][捂臉][偷笑]

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