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超濾膜能過濾啤酒嗎？

答案是可以的，目前已經有超濾膜使用在過濾啤酒的應用中。

啤酒釀造用水過濾方一般分四道過濾工藝。分別是超濾膜過濾、活性炭過濾、堿性中和、精密過濾等四道過濾。

首先采用超濾膜為過濾元件，進行啤酒用水超濾過濾，過濾啤酒用水中大的顆粒雜質；其次利用活性炭高吸附性、除味、脫色、除有機物等功能過濾去除酒中的異味；

第三道過濾是堿性中和，由于釀造啤酒的用水酸性過多，需要利用堿性粒子中和水中的酸性，使之酸堿性達到平衡；最后采用采用PP折疊濾芯作為過濾元件把水中最細微的雜質去除掉。

經過四道完整工藝過濾的水源可滿足釀造啤酒用水的標準。

啤酒澄清過濾啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒過濾是啤酒生產過程中非常重要的生產工序，它關系著啤酒的外觀和口感以及生物穩定性、非生物穩定性等。使其至少在保質期內不出現外觀的變化，從而保證了啤酒外觀質量的完美。經過發酵后成熟的啤酒，少量酵母和蛋白質等凝固物懸浮于酒液中，導致啤酒在貯存期間渾濁。所以，必須經過過濾工序將其除去。啤酒過濾是利用過濾介質，將啤酒內懸浮的微小顆粒從酒液內分離除去，使啤酒清澈透明、不含懸浮物的一個物理過程。PP濾芯啤酒釀造用水過濾方一般分四道過濾工藝。分別是超濾膜過濾、活性炭過濾、堿性中和、精密過濾等四道過濾。首先采用超濾膜為過濾元件，進行啤酒用水超濾過濾，過濾啤酒用水中大的顆粒雜質；其次利用活性炭高吸附性、除味、脫色、除有機物等功能過濾去除酒中的異味；第三道過濾是堿性中和，由于釀造啤酒的用水酸性過多，需要利用堿性粒子中和水中的酸性，使之酸堿性達到平衡；最后采用采用PP折疊濾芯作為過濾元件把水中最細微的雜質去除掉。經過四道完整工藝過濾的水源可滿足釀造啤酒用水的標準。