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制作啤酒的一套設備有哪些多少錢?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-05-27 20:49???點擊:108??編輯:admin 手機版

全套啤酒廠生產(chǎn)設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設備型號:100升到10000升,不同的配置不同的型號精釀啤酒設備價格也不同。

小型啤酒設備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂餐吧、KTV等餐飲娛樂場所。

小型設備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設備不等,具體根據(jù)自己規(guī)模來選擇。

啤酒設備組成系統(tǒng)

  1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質:酒精水,罐體帶視鏡,底部一個進出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。

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  2. 設備便于人工操作和手工清洗使其進一步發(fā)酵出優(yōu)質的啤酒,具備了先進的發(fā)酵工程技術和設備制造,能夠通過自控系統(tǒng),可實現(xiàn)自動,半自動化控制,全過程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側部人孔、腰部人孔。

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  3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6―12只發(fā)酵罐組成,規(guī)格從100升―5000升均有,種類多樣,更可根據(jù)您的需要量身定做,其設備內膽采用國際標準的優(yōu)質不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結構,外包根據(jù)顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。

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  4.啤酒標準化發(fā)酵生產(chǎn)技術,罐體內部鏡面拋光,拋光質量標準,完全滿足啤酒發(fā)酵、自動清洗、消毒系統(tǒng)的要求。

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  5.發(fā)酵罐冷卻夾套,滿足行業(yè)技術標準,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質和壓力的熱交換技術需要。

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  6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級iso或pin標準管道,內外壁拋光,滿足食品級衛(wèi)生標準 。

啤酒設備包括粉碎系統(tǒng),糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),售酒系統(tǒng),一般500升的設備一套8萬元左右。
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