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云南哪些地方的人喝酒厲害?

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2022-05-29 06:56???點擊:185??編輯:admin 手機版

喝酒,之于云南的許多少數民族來說不僅僅是一種飲食習慣,更形成了一種區域性的特色文化。

獨特的地理環境和紛繁復雜的多民族文化,造就了云南人對于酒的特殊的情感,無論是祭祀、節日、狂歡、交流中,就都是不可或缺的物品。表達一種情緒,宣泄一種感情,或者是對抗某一種自然的力量、一種不可得知的畏懼與崇敬之情,都是離不開酒的。千百年來,無論男女老少,任何場合都不可缺少的酒,已經不再是單純的物質了,它代表了一個民族的重要文化,一種古老的、世代相傳的、根深蒂固而又厚重的感情。了解云南,先從了解它的酒文化開始。

眾所周知云南的許多地州,酒文化是異常厚重的,當然酒量也是杠杠的,這里做個簡單的盤點:

1、迪慶

高海拔高寒氣候,高原地區藏民的為了抵御寒冷,酒成為了最佳飲品。彪悍的民風,豪爽的民族風情,喝酒成為了融入血脈的一種文化,酒量自然也是“十分海量”了。

2、文山

壯族人民的熱情好客和大酒量是全國聞名的,進入文山境內,從清早喝到午夜是在正常不過的事。他們能從吃早點的時候就開始喝,伴著爽口的酸牛肉,一直喝到太陽落山歸家睡覺。

3、德宏

以酒會友,以歌舞會友,是德宏地區民族文化中很重要的一部分,大碗喝酒、大口吃肉,酒要烈、肉要香,快意、直爽是德宏人不變的標簽。尤其是自釀自烤的糧食酒,更是當地人的最愛,一碗一碗,不醉不休。

4、普洱

普洱茶名揚海內外,但是普洱銅鍋酒也是一絕。普洱人喝酒也十分豪爽和海量,喜歡把聚會飲酒作為主要的娛樂活動。慢節奏的生活,因為酒,多了一份淳烈!

5、楚雄

作為云南省彝族的主要聚居地,楚雄人的酒量不是蓋的。彝族朋友的熱情和酒量就像他們的圖騰火把一樣熾烈、狂熱,更持久。

當然除了以上提到的這些地區,諸如紅河、保山、怒江等地的朋友的酒量也是十分彪悍的。許多少數民族都是熱情好客的,敬你一杯酒,有歌有故事,請你跟我走!

云南美食眾多,而且獨具特色。美食和好酒,從古至今就是一個非常合理的搭配。云南地市數量多,且各地方居住的民族也有所差異,但有一點是許多人同意的,一些地方的云南人,酒量是真不小,其中不乏對酒很熱愛的。

迪慶。很多人覺得,迪慶是云南喝酒最厲害的地方。由于地處云南最高海拔,氣候條件較為惡劣,當地的藏族人便一直有喝酒的習慣,能起到暖身的作用,當然,喝酒也和他們的飲食和風俗有關。

德宏。一桌子人吃飯,德宏人大多數時候都是喝酒的“主力軍”,農村自釀的米酒、包谷酒,或者是度數較高的白酒,德宏人基本是來者不拒了。德宏當地的傣族所喝的小鍋米酒,醇香濃郁,雖然度數不高,但是后勁很大。

文山。文山的壯族的酒量也是非常大的,苗族和彝族酒量也不賴,當然,由于地域影響,就算是文山的漢族小伙伴,喝酒也有“兩把刷子”了。對此,許多和文山人喝過酒的小伙伴都深有感觸。而文山的車牌為“云H”開頭,更是被網友們調侃為“云喝”,文山人喝猛酒和喝綿酒的模式,可謂切換自如。

普洱。普洱的生活節奏比較慢,所以晚上娛樂中,喝酒項目是比較常見的。普洱所產的銅鍋酒是云南比較有名的酒品牌。銅鍋酒色澤清亮,酒度雖低但不淡,香氣適中,濃而不烈。

楚雄。楚雄彝族較多,喝酒也是很厲害的,一般主要喝低于40度左右的散裝酒。

除此外,臨滄、版納、保山、怒江、大理、紅河、昭通、麗江、昆明、曲靖、玉溪等地的人,總體來說酒量依次降低。

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