酒類(lèi)促銷(xiāo)現(xiàn)在做起來(lái)比較困難,因?yàn)槠【频姆N類(lèi)太多,加上個(gè)人的品牌愛(ài)好和習(xí)慣,想讓顧客嘗試新牌啤酒,確實(shí)不容易。但如果注意幾個(gè)問(wèn)題,還是能夠提高自己的銷(xiāo)量。 首先，儀表大方，穿著得體。舉止要落落大方，化淡妝，著裝比酒店的服務(wù)員有一些差別，但不能過(guò)于顯眼，最好不穿印有某某啤酒字樣的促銷(xiāo)服，會(huì)引起顧客的反感。說(shuō)話(huà)語(yǔ)速不能太快，聲音不能過(guò)高。 其次，要有親和力，縮短與客人的距離。不要急于推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，先讓客人落座，倒茶，協(xié)助客戶(hù)經(jīng)理或服務(wù)員幫客人點(diǎn)好菜，給人一個(gè)好的印象。等客人選好酒水后，再介紹自己的產(chǎn)品，要特別熟悉啤酒的相關(guān)知識(shí)和自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，講一些飲酒健康方面的知識(shí)。重點(diǎn)作好主賓的工作，如果客人拒絕也要有禮貌的道謝，下次可能還要見(jiàn)面。 此外，要有正確的判斷力和良好的記憶力。從言談、著裝等方面判斷顧客的消費(fèi)能力，以提高工作質(zhì)量和效率。在固定的酒店促銷(xiāo)，下次見(jiàn)面，能準(zhǔn)確的叫出主賓的職務(wù)來(lái)，會(huì)給你一個(gè)意外的驚喜。學(xué)問(wèn)很多，慢慢摸索，不斷總結(jié)，努力提高。祝你成功1