一、艾爾啤酒和拉格啤酒哪個更有酒味?
拉格更有酒味,艾爾口感更好,有層次感
二、如何區(qū)分一瓶酒是拉格和艾爾
首先看價格,制造成本放那了,幾塊錢一瓶的絕大多數(shù)都是拉格,國內(nèi)美式淡拉格居多。艾爾買到的概率很低。
其次,看配料表,啤酒浸膏一出現(xiàn),那就不用想了,艾爾不會出現(xiàn)浸膏
第三,看酒精度麥芽度,一般酒精3%左右,麥芽8-12左右,大多數(shù)是拉格。這個不是特別準確。
三、啤酒誰發(fā)明的
啤酒最早是埃及人發(fā)明的。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀,古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi~公元前1750)頒布的法典中,已有關(guān)于啤酒的詳細記載。公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。
最早的啤酒只是大麥汁稍微發(fā)酵,有點酒味的飲料。根據(jù)溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同,分成了拉格和艾爾,它倆的區(qū)別在于發(fā)酵位置的不同,拉格在發(fā)酵桶的下面低溫發(fā)酵,艾爾在上面溫暖環(huán)境下發(fā)酵。好比男人看見女人的反應(yīng),多數(shù)都變成了下半身思考,所以比起艾爾,拉格要更為普遍。
四、crown lager 是什么酒?
皇冠拉格
皇冠拉格瓶
皇冠貯藏啤酒是一種保費的4.9%澳大利亞啤酒最初由卡爾頓及美國飲料(古巴)制成。
皇冠拉格(稱為“crownie”通俗)最初于1919年釀制的“反哺官方拉格”,最初只提供給來訪的政要訪問過澳大利亞。訪問期間,首屆皇家伊麗莎白二世女王在1954年反哺之際,標志著澳大利亞官方公布拉格為廣大澳大利亞公眾。 [1]
官方啤酒是高度識別其獨特的形狀和它的1954瓶,商標標志,只有改變了歷史的啤酒四次,仍然是澳大利亞最流行的優(yōu)質(zhì)淡啤酒之一。
造型獨特的瓶子和標簽的設(shè)計是由伊芙琳安妮哈維(22/5/1910 - 5/8/2008)一個商業(yè)藝術(shù)家在墨爾本的工作誰也期間,許多其他著名的標簽負責,如蒙比克果醬及其他。伊芙琳是道格拉斯麥克阿瑟將軍所選擇的藝術(shù)家繪制在戰(zhàn)爭中的關(guān)鍵和高度秘密的地圖。
伊芙琳在打印尺寸生產(chǎn)只用一個(單發(fā))畫筆和特殊技能的人冠拉格作品的時間的方法。
皇冠拉格最初是作為一個出口啤酒生產(chǎn) - 當前瓶子的形狀和標簽仍然大多相同,只是到伊芙琳的原始藝術(shù)品單詞'出口'已經(jīng)被撤下。