1. 新疆伊犁格瓦斯

格瓦斯在俄語里就是一種飲料，以面包發酵飲品的意思，所以叫格瓦斯。

格瓦斯是發酵飲料，發酵格瓦斯是以俄式大列巴面包和純凈水為主要原料，同時添加酵母和乳酸菌發酵的產品，所以其香味主要源自于所用菌種發酵過程中的代謝物，如醇、醛、酸、酮等的呈味物質，這些不同性質的化合物會發生極其復雜的化學反應，最終形成復合香味，其中乙酸乙酯是主體香味;此外還有所用原料的香味。

2. 新疆伊犁格瓦斯 姑娘

伊犁十大特產：

1、昭蘇馬鈴薯

2、喀拉布拉蘋果

3、霍城樹上干杏

4、鞏留樹上干杏

5、那拉提黑蜂蜂蜜

6、昭蘇天馬

7、伊犁薰衣草精油

8、昭蘇大蒜

9、昭蘇油菜

10、霍城薰衣草

3. 伊犁格瓦斯廠家

格瓦斯的營養成分表可以看出，其含糖量大約在2.6%，比大多數甜飲料的糖含量低 。

格瓦斯（又叫克瓦斯、卡瓦斯）原產俄羅斯，中文翻譯為用面包發酵釀制的飲料。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、漿火、白糖、黑糖等天然物質為原料，經多種乳酸菌，酵母菌復合發酵釀制而成的微醇性生物飲品,屬酒精飲料。其口感醇香微甜，具有開胃、健脾、降血壓、消除疲勞等保健作用，與“德國啤酒”“美國可樂”“保加利亞布扎”一起被公譽為世界四大民族飲品。

4. 烏魯木齊格瓦斯

早在十幾年前就分家了，大列吧格瓦斯是秋林食品產的，秋林·格瓦斯和秋林·里道斯是一家的，他們現在沒有一點關系，仔細觀察你會發現他們現在的標示就能分辨出來。

1900年，俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國第一家跨國商業企業秋林公司，并將他們家鄉的傳統飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝也帶入哈爾濱，并以他的名字命名為——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通過采用俄羅斯傳統工藝（大面包發酵）和現代化的制作方法，生產出了口味極佳，營養豐富的格瓦斯健康飲品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。2021年，秋林格瓦斯博物館被評為“國家3A級旅游景區”。

5. 新疆 格瓦斯

生產的條件不同

秋林?格瓦斯區別其他品牌，是以酵母菌和乳酸菌對面包和谷物原料進行共同發酵釀造而成的，在生產過程中不使用任何添加劑。

秋林格瓦斯是以大面包為原料，經切片晾干打碎后經過糖化，發酵，而成的健康飲品，具有養胃助消化功能。

6. 東北格瓦斯新疆格瓦斯

瓦斯,是用大面包釀制而成,正宗的百年老品牌,秋林?格瓦斯采用俄羅斯傳統發酵技術與最新生物發酵工藝相結合,

7. 新疆喀納斯伊犁

喀納斯秋天最美（白樺樹林金色的葉子使得秋色更濃），那拉提夏天最美（藍天白云牧場，只有夏天看最佳）。 如果是9月初，建議選擇后者。 伊犁的熏衣草是7月份收割，9月比較晚了。

8. 新疆伊犁卡瓦斯

酒香味格瓦斯的做法詳細介紹格瓦斯的味道：酒香味格瓦斯的制作材料：主料：酒花液500克，葡萄干400克，白糖750克，面包5000克（油麥面包最佳），清水25千克。 教您格瓦斯怎么做，如何做格瓦斯1.將面包切1厘米的小丁，入干凈炒鍋中，炒干、炒焦，至色焦黃，倒入消過毒的搪瓷桶內（如有烤箱可將面包切片烤之）。將葡萄干去蒂洗凈。2.鍋入水燒沸，倒入另一桶內，待晾涼至38℃左右時，下入酒花液與面包丁攪勻，蓋上蓋，放在38℃-4O℃的溫室內，發酵3-4天。待桶內起泡沫，面包全部浮起，并發出發酵的香味時，將其過濾入消過毒的搪瓷桶內。加入白糖、葡萄干調勻，蓋上蓋兒，用寬膠條密封桶蓋邊緣（或直接入瓶封口），放入38℃-40℃的溫室內，使其再次發酵，產生大量氣體后，入冷柜保鮮層，以3℃左右保存待用。

9. 伊犁雪卡瓦斯

  格瓦斯和卡瓦斯都屬于俄羅斯發明的飲料。但本質上雖然類似，但還是有些區別，這二種飲料都是擁有酒精成分，面包發酵的飲料，但二種飲料的配料，度數都不相同，格瓦斯配料多一些，酒精成分比較低。卡瓦斯配料少一些，酒精成分略多一些。都屬于俄羅斯品牌飲料，但還是有些區別。

10. 伊犁烏宗布拉克卡瓦斯

伊犁肖爾布拉克酒業有限責任公司是2000-08-29在新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州新源縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于新疆伊犁州新源縣肖爾布拉克。伊犁肖爾布拉克酒業有限責任公司的統一社會信用代碼/注冊號是91654025930661294U，企業法人王天兵，目前企業處于開業狀態。伊犁肖爾布拉克酒業有限責任公司的經營范圍是：白酒生產及銷售，工業旅游。酒糟零售，財產租賃,白酒品鑒，開展邊境小額貿易（未取得資質前不得從事經營活動），農作物種植。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬于一般。伊犁肖爾布拉克酒業有限責任公司對外投資3家公司，具有0處分支機構。