一、啤酒 特征

表現(xiàn)在多方面。在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應(yīng)清亮、透明無(wú)渾濁現(xiàn)象；注入杯中時(shí)形成泡沫，應(yīng)潔白、細(xì)膩、持久、掛杯；有獨(dú)特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺(jué)；應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內(nèi)，不應(yīng)有明顯的懸浮物。

二、大米卷餅色拉有什么特點(diǎn)？

大米卷餅色拉有如下特點(diǎn)：做菜時(shí)可多放些菜豆、玉 米和鱷梨。這些材料營(yíng)養(yǎng)豐富，是我 的最?lèi)?ài)。這道色拉老幼咸宜，料足量大，完全可以當(dāng)做主菜。

三、熱帶綠色色拉有什么特點(diǎn)？

熱帶綠色色拉有如下特點(diǎn)：可以用時(shí)令水果替代油桃來(lái)制作 這道熱帶天堂色拉。鱷梨和橄欖油中 含有單一不飽和脂肪，對(duì)癌癥有預(yù)防作用。

四、黑豆玉米色拉有什么特點(diǎn)？

黑豆玉米色拉有如下特點(diǎn)：這道色拉制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)美味， 可以搭配任何主菜。搭配雞肉或魚(yú)肉 食用最佳。