一、什么叫拉格?略述其藝術(shù)特點(diǎn)

拉格印度古典音樂中旋律體系（是主要架構(gòu)），稱為拉格（Raga) ，及極為復(fù)雜的節(jié)拍體系稱之為塔拉（Tala)。

“拉格”（Raga,梵語的raga，意熱情。）被稱為印度古典音樂的靈魂，也是印度古典音樂的基本調(diào)（Tune)，也可說是旋律的種子。

它是一種旋律的框架。它有很多種，每種拉格都有自己特有的音階，音程以及旋律片斷，并表達(dá)某種特定的意味（Rasa），但拉格本身只是一種框架，它要靠音樂家的即興表演加以豐富、完善。

擴(kuò)展資料：

簡介

拉格原意為色彩（Color）或熱情（Passion），因此拉格企圖藉特定音符組合的旋律，來引領(lǐng)聆聽者的情緒和感情，由五個到七個的音符所組成的基本旋律，做自由的變化。

這種先人所制定的旋律型（Raga） 北印度有300種，但很多也失傳了，有譜可循的拉格有80余種，如今常用的約60余種。在傳統(tǒng)習(xí)慣上，不論是演唱或演奏，要點(diǎn)選的拉格是完全依據(jù)時間、季節(jié)、情緒來決定的，早晨、中午、晚上或春夏秋冬，悲傷、喜悅或敬神等拉格是不容混淆的。

參考資料?百度百科-拉格 （印度古典音樂中旋律體系）

相當(dāng)于英語單詞drag

意思是拖動 也有可能是track

軌道（如soundtrack，音軌，或者the track for the train，鐵軌）

片假名是日本那邊用來表示一些外來詞、擬聲詞以及專業(yè)性強(qiáng)的術(shù)語的表音文字

二、慕尼黑麥芽使用說明

拉格麥芽既可以用來釀造愛爾啤酒，也可以用來釀造拉格型啤酒，它的名字就是由這樣的事實(shí)來的，即淡色拉格型啤酒是風(fēng)格最為普通的啤酒，而且這是最常用於釀造這種啤酒的麥芽種類，因?yàn)樗偸亲钊菀踪徺I得到，同時幾乎所有類型風(fēng)格的啤酒中都要用到了這種麥芽。從邏輯上講，如果你想要釀造淡色拉格型啤酒啤酒的話，使用拉格麥芽，你可以喝到最好的拉格型啤酒。發(fā)芽結(jié)束后，拉格麥芽被放入一個乾燥爐，第一天升溫到90?F（32℃），然后升溫120―140?F（49-60℃）讓其在12-20小時使芽根凋萎，然后在175-185?F（79-85℃）溫度下加工烤乾4―48小時（時間取決於制麥者）。這樣生成的麥芽擁有優(yōu)雅柔和的風(fēng)味和優(yōu)良的糖化能力，是世界上大多數(shù)啤酒的基礎(chǔ)麥芽可與特種麥芽一起使用，來增加啤酒的風(fēng)味。

三、拉格啤酒是什么意思

拉格啤酒是的意思是窖藏。

拉格啤酒是什么意思？就是酵母在發(fā)酵桶底部低溫發(fā)酵的啤酒，也稱為窖藏啤酒，是世界上最主流的啤酒類型，只不過大多數(shù)人對“拉格”這個稱呼比較陌生，在精釀啤酒流行之后，才開始關(guān)注這些不同的啤酒類型，但其實(shí)拉格啤酒并不只有常見的工業(yè)啤酒，其實(shí)也有不少精釀類型。

拉格（lager）源于德語中的 Lagern，意思為窖藏，因此拉格啤酒又叫窖藏啤酒。啤酒出現(xiàn)了6000多年，但拉格在19世紀(jì)才開始出現(xiàn)，但如今市場上90%以上都是拉格啤酒，主要就是因?yàn)槔衿【坪苓m合工業(yè)化生產(chǎn)。

拉格啤酒的發(fā)酵溫度在10℃一下，酵母菌在發(fā)酵桶底部發(fā)酵而成，經(jīng)過長期低溫發(fā)酵，各類二級代謝產(chǎn)物較少，并逐漸沉降到桶底，所以酒液清澈，口感清爽，加上這種低溫發(fā)酵更加適合大批量生產(chǎn)，而艾爾啤酒的高溫（相對）發(fā)酵，則很難做到，所以拉格啤酒才逐漸流行到全世界。

啤酒

啤酒（beer）是指利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及范圍最廣，銷售量最大的酒精飲料。

四、德國拉啤酒上的“拉格”是什么意思？

是指它是屬于下發(fā)酵啤酒的意思。對應(yīng)的是上發(fā)酵（艾爾）。簡單就是指使用的酵母不同。