海底撈啤酒是由德國著名品牌“優布勞”貼牌生產的精釀啤酒，作為百年老品牌，生產的精釀啤酒確實口感很不錯。目前海底撈啤酒主要有德式小麥啤酒、大麥拉格啤酒、深色拉格啤酒、淡爽拉格啤酒共四種，海底撈德式小麥啤酒，香氣以麥香和核果為主，喝起來并沒有突出的丁香和香蕉，而是融合在一起的風味，很均衡，很豐富，殺口感適中，喝起來棉柔順滑，酒體細膩醇厚，收口微甜。

是浙江千島湖啤酒代工。