1. 波特酒啤酒

波特酒是強(qiáng)化葡萄酒，也是甜點(diǎn)酒，起源于葡萄牙。波特酒在釀制過程中會添加中性酒精殺死酵母，停止發(fā)酵，因此波特酒度數(shù)較高，還帶有甜味。

波特酒是一種來自葡萄牙的甜紅強(qiáng)化葡萄酒。波特是最常見的甜點(diǎn)酒，因?yàn)樗缓鹞叮瑤в懈才枳印⒑谳⒔固恰⑷夤鸷颓煽肆︶u的味道。

波特酒的釀造過程非常復(fù)雜，在杜羅河谷收獲葡萄并發(fā)酵之后，還要通過加入中性的葡萄烈酒來提升酒精度，從而殺死酵母，停止發(fā)酵進(jìn)程。然后這些酒會被運(yùn)往波爾圖市進(jìn)行陳釀，直至成為成品裝瓶出售。在釀造過程中添加的烈酒，一般是類似白蘭地的白酒aguardente。杜羅河谷是最古老的指定葡萄酒保護(hù)產(chǎn)區(qū)1756年杜羅河谷被正式界定為法定葡萄酒保護(hù)產(chǎn)區(qū)，使其成為世界上最古老的受保護(hù)的葡萄酒制定產(chǎn)區(qū)。

2. 啤酒 波特

黃油啤酒第一次出現(xiàn)在第三部哈利·波特中，哈利因?yàn)闆]有監(jiān)護(hù)人簽字去不了霍格莫德村，羅恩回校之后告訴哈利的。

“多謝”哈利說，撿起一袋小巧的胡椒小頑童，“霍格莫德怎么樣？你們都去了哪些地方？”

“聽聽就知道了？什么地方都去了。德維斯和班斯、魔法設(shè)備店、佐科笑話店，還去了供應(yīng)泛泡沫黃油啤酒的三把掃帚以及別的許多地方。”

3. 波特精釀啤酒

配料是：水，麥芽,酵母菌和啤酒花。

精釀啤酒原麥汁濃度一般大于10度。酒精度大于4度。這種采用啤酒花純釀工藝，這樣的啤酒堪稱經(jīng)典。根據(jù)啤酒成分表上面的原麥汁的濃度,配料表是否有糖漿字樣，配料中是否有小麥芽、大米、玉米、淀粉等可以看出啤酒好壞。

4. 蜂蜜波特啤酒

第一次出現(xiàn)在第三部哈利·波特中，哈利因?yàn)闆]有監(jiān)護(hù)人簽字去不了霍格莫德村，羅恩回校之后告訴哈利的。

“多謝”哈利說，撿起一袋小巧的胡椒小頑童，“霍格莫德怎么樣？你們都去了哪些地方？”

“聽聽就知道了？什么地方都去了。德維斯和班斯、魔法設(shè)備店、佐科笑話店，還去了供應(yīng)泛泡沫黃油啤酒的三把掃帚以及別的許多地方。”

5. 波特蘭啤酒

波特蘭的氣候有地中海氣候的特點(diǎn)，冬天溫暖潮濕，夏天炎熱干燥。二月份的氣溫白天在攝氏10°左右，晚上比較低，2°左右。羽絨服？如果不到其他州去，沒這種必要了，厚一點(diǎn)的外套就足夠了。室內(nèi)和交通工具都是有暖氣的。

6. 波蘭 啤酒

64大白波蘭是啤酒。大白波蘭啤酒顏色深黃，混濁不透明，有質(zhì)感，像一杯融化的琥珀。酒泡細(xì)小均勻，掛在杯上一動不動。口味獨(dú)特，檸檬口味，比一般的啤酒苦。但回味更加醇厚。

正因?yàn)獒勗爝^程中沒有經(jīng)過過濾，所以可以帶給飲用者更多味覺上的細(xì)節(jié)層次，以及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特性，殺口感適中不柔不烈，是自然發(fā)酵產(chǎn)生的碳化口感，入口既有濃郁的柑橘香和脂香，小麥的甜味特性非常明顯，釀造時(shí)小麥的投入比例相對于其他類型的白啤要多10%-15%左右，酒花的花果香氣充裕，小麥的較多含量中和了啤酒花帶來的苦味，味道得到了充分的平衡，適飲溫度建議8-12度。

7. 咖啡波特啤酒

啤酒和咖啡兩種雖然都是飲品，但是兩種他的品飲后的感覺是完全不一樣對于愛喝咖啡的人來講，每天清晨的一杯咖啡就像是開啟他一天的起床號一樣，喜歡喝咖啡的人每天都要喝，但是啤酒都不一樣啤酒有一定的酒精含量，喝多了之后會有醉酒的狀態(tài)，對于不太愛喝酒的或者不能喝酒的人來說，啤酒再好喝也是無法體會的。不管是啤酒還是咖啡，兩者各有各的優(yōu)點(diǎn)。

8. 英式波特啤酒

啤酒的保質(zhì)期沒有固定的值。但是基本上會受這些因素影響： 是否是瓶內(nèi)發(fā)酵。因?yàn)榉瞧績?nèi)發(fā)酵的啤酒時(shí)間久了以后里面的氣會變少，味道也會改變較大，所以保質(zhì)時(shí)間短。

9. 德國波克啤酒

原產(chǎn)地葡萄牙的超級波克啤酒，外觀有著黃金色澤，清亮透明，入口清爽，雖然市場占有率并不高，但也是頗有特色的一款美酒。

首先在配方上，波克啤酒可謂是別出心裁。技藝精湛的釀酒師特別甄選三款歐洲經(jīng)典啤酒花，多重啤酒花與麥芽的完美混搭，賦予了超級波克獨(dú)特的口感，溫和清爽的余味在舌尖久久停留，令人無法忘懷。

10. 波什么啤酒

因?yàn)殇N量跟不上廠子成本高，所以不生產(chǎn)了

11. 波特啤酒多少度

1、紅星啤酒8-11度。

2、很多人以為這就是紅星啤酒的度數(shù)，其實(shí)也沒錯(cuò)，但這并不是酒精度數(shù)，而是紅星啤酒原麥汁濃度，因?yàn)榧t星啤酒在生產(chǎn)過程中更注重的是麥汁濃度，而酒精含量遠(yuǎn)沒有這么高，平常喝的紅星啤酒酒精含量通常只有3-5度而已。