1. 青島啤酒特制啤酒

因?yàn)檫@種啤酒不夠純正。

一般來(lái)說(shuō)，啤酒分為兩種，就是精釀啤酒和工業(yè)啤酒。大多數(shù)精釀啤酒的酒精含量會(huì)更加多，價(jià)格也會(huì)更加高。而工業(yè)啤酒一般會(huì)更大批量的生產(chǎn)，酒精濃度較低，味道也會(huì)比較清淡，因?yàn)楣I(yè)啤酒會(huì)參雜一些淀粉，大米等的東西，這些東西比小麥價(jià)格更低，味道也更清淡。

其實(shí)無(wú)論是精釀啤酒還是工業(yè)啤酒，都是被稀釋過(guò)的。都會(huì)把酒精的濃度稀釋的比較低。不過(guò)，相比較而言，工業(yè)啤酒會(huì)稀釋的更多，喝起來(lái)感覺(jué)不會(huì)嗆，也比較適合大多數(shù)人的飲用需求。

所以，一般來(lái)說(shuō)工業(yè)啤酒的真正成本非常的低，即便加上被包裝成產(chǎn)品出售的費(fèi)用，工業(yè)啤酒也一般比較便宜。

判斷啤酒好壞：

看酒精度和麥芽度都很難判斷啤酒的好壞。一般來(lái)說(shuō)，泡沫細(xì)膩豐富，又十分持久的啤酒大多數(shù)都不會(huì)差。 細(xì)膩的泡沫顯示了啤酒的口感。

這些啤酒其實(shí)真正的制造費(fèi)用非常低，口感也非常的清淡，雖然對(duì)很多人來(lái)說(shuō)這些清淡的啤酒可能不夠味兒，但是卻真的非常非常的能解渴。

2. 青島啤酒有特制啤酒嗎

好喝

我平時(shí)比較喜歡喝啤酒，也經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些啤酒，我覺(jué)得國(guó)內(nèi)非常有名的大品牌，就是青島優(yōu)質(zhì)啤酒，青島優(yōu)質(zhì)啤酒在我們?nèi)珖?guó)都是非常有名的，青島優(yōu)質(zhì)啤酒的口感是非常不錯(cuò)的，而且喝了也不會(huì)讓人感覺(jué)非常的難喝，它的口感特別香，大家可以嘗試一下青島優(yōu)質(zhì)啤酒。

3. 青島特制啤酒圖片

青島優(yōu)品特制啤酒10°P320ml是由青島優(yōu)品啤酒有限公司經(jīng)營(yíng)的系列產(chǎn)品，契合廣大消費(fèi)者需求，口味純正，賦予您豐富的口感 。該啤酒 原料方面：水系采自400米深井，經(jīng)反滲透處理后的純凈水；全部澳大利亞進(jìn)口大麥芽及優(yōu)質(zhì)東北大米；新疆原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)啤酒花——香花。

工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完善結(jié)合，雙醪一次糖化及露天大罐，一罐法發(fā)酵，極大程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成份和啤酒花的香氣，生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造無(wú)菌灌裝。純生化管理，并配備有CO2回收及氮?dú)鈧鋲旱认冗M(jìn)設(shè)備，即保護(hù)了環(huán)境又確保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。

4. 青島特釀啤酒

經(jīng)常聽(tīng)到朋友說(shuō)，啤酒要喝國(guó)外的。國(guó)產(chǎn)的啤酒太水，沒(méi)味道。這是個(gè)很有意思的話題，其實(shí)國(guó)產(chǎn)和外資品牌的啤酒，如果都是工業(yè)化量產(chǎn)的話，品質(zhì)上差異不大，都是屬于一種叫做工業(yè)淡拉格啤酒。這種啤酒起源于捷克，改良于德國(guó)，最后發(fā)展于美國(guó)。然后通過(guò)國(guó)際企業(yè)品牌集團(tuán)的營(yíng)銷(xiāo)推廣，大規(guī)模輸出普及到全世界。

參加工作第一個(gè)單位就是一家知名啤酒公司，對(duì)啤酒的整個(gè)釀造過(guò)程還是比較了解的。只要是規(guī)模化的企業(yè)公司，其設(shè)備和原料、工藝技術(shù)都是比較成熟的，而且得益于近年的資本市場(chǎng)的運(yùn)作，國(guó)內(nèi)以前百花齊放的區(qū)域啤酒品牌大多都委身于國(guó)內(nèi)幾大知名品牌或是被外資收購(gòu)。所以國(guó)內(nèi)的啤酒公司的生產(chǎn)質(zhì)量是無(wú)需擔(dān)憂的。

也經(jīng)常看到國(guó)內(nèi)啤酒的名稱(chēng)五花八門(mén)，有干啤、鮮啤、純生、超爽、冰啤、小麥啤等等。這些多樣的名稱(chēng)大多都是各品牌營(yíng)銷(xiāo)的為了市場(chǎng)的需要進(jìn)行的產(chǎn)品定位和商業(yè)概念推廣。其產(chǎn)品多還是屬于同一產(chǎn)品不同的后殺菌和包裝處理工藝。

鮮啤就是未經(jīng)過(guò)巴氏消菌而只簡(jiǎn)單過(guò)濾過(guò)的原漿啤酒，其特點(diǎn)是鮮爽可口，酵母和麥芽的香味可聞，因此給人更怡悅舒心的口感。但其保質(zhì)期較短，通常在7天以?xún)?nèi)，因此需要專(zhuān)門(mén)的啤酒桶來(lái)裝，不能用常規(guī)的瓶或是易拉罐包裝。因此成本較高。

純生是日本推出一種現(xiàn)代啤酒產(chǎn)品，跟鮮啤的區(qū)別是他雖然也未經(jīng)過(guò)巴氏消菌工藝，但經(jīng)過(guò)特殊的純物理的過(guò)濾過(guò)程。因此能過(guò)濾掉大部分的活性菌和啤酒發(fā)酵后的副產(chǎn)物，保留了少量的細(xì)小酵母殘留。因此口感也能類(lèi)似于鮮啤，但風(fēng)味性要略差，不如鮮啤鮮爽清新。但優(yōu)點(diǎn)是可以長(zhǎng)時(shí)間保存，基本能去到幾個(gè)月。也可以用一般性的包裝。

干啤酒簡(jiǎn)單的多，這個(gè)概念來(lái)源于葡萄酒，也就是殘留的糖份比較低，合起來(lái)偏干。這種啤酒如果在發(fā)酵度上超過(guò)72%才可以稱(chēng)為干啤。否則就是普通啤酒，也稱(chēng)為熟啤。

冰啤是一種特殊的過(guò)濾工藝，在出廠前將啤酒處于冰點(diǎn)溫度，這樣啤酒中的蛋白質(zhì)會(huì)和冰晶結(jié)合形成懸浮渾濁物，然后再將這些渾濁物過(guò)濾掉。生產(chǎn)出酒質(zhì)非常清澈，色澤鮮亮，口味更佳醇厚的啤酒，但這種酒的酒精度會(huì)較高。

小麥啤就是指在原料中添加了部分小麥，增加酒的蛋白質(zhì)，形成的泡沫更佳細(xì)膩持久。同時(shí)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)豐富，其發(fā)酵產(chǎn)生的酯類(lèi)、酚類(lèi)和高級(jí)醇較多，因此酒香四溢，口感純正清爽，營(yíng)養(yǎng)性也較高。

看了以上這么多品酒品類(lèi)，相信大家對(duì)于國(guó)產(chǎn)啤酒的認(rèn)識(shí)也應(yīng)該有個(gè)很直觀的認(rèn)識(shí)。國(guó)產(chǎn)的工業(yè)啤酒無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的品牌，其品質(zhì)差異性不明顯，沒(méi)有本質(zhì)的差別。無(wú)非就是在生產(chǎn)原料中麥芽、酒花的使用比例和替代產(chǎn)品的用量，一般來(lái)說(shuō)為了控制成本應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和需要，差異不會(huì)很大。

當(dāng)然近年來(lái)引進(jìn)的精釀啤酒概念的產(chǎn)品日趨火熱，這些啤酒跟工業(yè)淡拉格產(chǎn)品差異就比較大了。大多屬于另外一種啤酒類(lèi)型，艾爾上發(fā)酵（拉格都是下發(fā)酵工藝）產(chǎn)品。其用料講究，工藝技術(shù)傳統(tǒng)而又精致，產(chǎn)量都比較小。因此口感上能體現(xiàn)多種多樣的風(fēng)味感受。往往口感較為濃郁醇厚，酒精度較高，酒花味甚至很多其它輔料如香料、水果、植物花草的味道明顯，變化多樣。就算是拉格類(lèi)型的產(chǎn)品，大多歐洲尤其以德國(guó)和比利時(shí)為代表的產(chǎn)品也是嚴(yán)格尊重傳統(tǒng)的啤酒釀造要求，替代性的淀粉糖漿類(lèi)原料基本不使用，也會(huì)適當(dāng)?shù)奶砑右恍┰兜乃拖懔系容o料，因此風(fēng)味也比較特別。這些酒往往價(jià)格不菲，是饕餮老鳥(niǎo)級(jí)的消費(fèi)者最?lèi)?ài)。

所以說(shuō)，國(guó)產(chǎn)普通啤酒的質(zhì)量上是沒(méi)有任何差異的，只是在口感風(fēng)味上欠缺了變化，比較清淡，因?yàn)樘砑恿撕芏嗵菨{替代品或是酒花制品，壓縮了原汁原味的原料比重。但它優(yōu)勢(shì)就是新鮮、價(jià)格低廉。幾元一罐的大眾啤酒產(chǎn)品，你想要讓它展示多樣而特別的風(fēng)味口感，也是強(qiáng)人所難了。

近年來(lái)也有一些可喜的變化，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，普通啤酒這種紅海市場(chǎng)益發(fā)體現(xiàn)，如果不再產(chǎn)品上有所突破酒就很難持續(xù)的贏得消費(fèi)。因此也有不少品牌推出了不少新穎的多樣風(fēng)格的產(chǎn)品，如青島的奧古特、燕京的漓泉1998、華潤(rùn)的臉譜特釀等等。都是對(duì)市場(chǎng)一種積極的改變和創(chuàng)新的嘗試。希望中國(guó)的啤酒行業(yè)也能推陳出新，抓緊世界精釀啤酒的潮流，讓國(guó)民消費(fèi)到真正多樣化的啤酒產(chǎn)品。

5. 青島啤酒特制啤酒怎么樣

青島啤酒超爽罐裝當(dāng)然好喝了，青島啤酒超爽罐裝是青啤公司推出的一款主打年輕人聚會(huì)和party小酌的輕包裝產(chǎn)品，口感以清爽純正，爽口帶勁為主，酒精度數(shù)低很多，口感麥香濃郁，泡沫豐富潔白，如果加冷藏到四到八攝氏度的時(shí)候，口感會(huì)更佳，深受年輕人的喜愛(ài)，加上這款酒采用啤酒花浸膏，調(diào)制勾兌技術(shù)生產(chǎn)，成本不高，價(jià)格也更實(shí)惠，暢飲無(wú)負(fù)擔(dān)。

6. 青島啤酒特制啤酒多少度

青島啤酒酒精度3－4度左右。

青島啤酒有不同的分類(lèi)，根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)。青島啤酒主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3.1%以上，原麥汁濃度為12度，酒精含量3.5-4%等。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

7. 青島啤酒特制啤酒圖片

青島啤酒沒(méi)有添加劑 特別是原漿啤酒

青島原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分離的生啤酒原液，不添加任何防腐劑，添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，使其工藝和保質(zhì)期都有相應(yīng)的變化，在七天之內(nèi)喝才會(huì)帶來(lái)最鮮活的口感，過(guò)了保質(zhì)期就不要喝了，口感也不好。

青島原漿啤酒因?yàn)楹幸欢康幕钚越湍福尸F(xiàn)一定的濁度，酒體泡沫極其豐富香氣濃郁，口味新鮮純正風(fēng)味獨(dú)特，保留著最新鮮、醇香的風(fēng)味，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。