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雙倍博克啤酒特點(diǎn)(德國(guó)博克啤酒)

來(lái)源:www.whzytd.com.cn???時(shí)間:2022-12-28 00:45???點(diǎn)擊:205??編輯:admin 手機(jī)版

1. 德國(guó)博克啤酒

根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。

主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。

日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。

淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。

淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。

淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。

金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。

濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。

黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。

比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。

中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。

它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點(diǎn)為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。

多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。

該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。

慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。

色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。

博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。

發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。

英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷(xiāo)的愛(ài)爾啤酒。

色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。

司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。

都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。

特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。

小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。

此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。

此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。

2. 博克啤酒圖片

1.YO-HO 印度青鬼。這款產(chǎn)自日本的 IPA,包裝有個(gè)性,泡沫量充足但不是很持久,香氣不足,苦度較高,沒(méi)有一般IPA重香重苦的個(gè)性。

2.YO-HO 每日每夜 艾爾。氣味讓人想起葡萄柚的果香,苦味稍強(qiáng),也有麥芽味,酒體是淺色艾爾風(fēng)格的琥珀色,泡沫綿密,持久性高,口感中等。

3.田澤湖 布娜森林。此款酒標(biāo)的繪制者男鹿和雄先生,為宮崎駿工作室美術(shù)監(jiān)督,參與并監(jiān)督了《龍貓》、《千與千尋》等經(jīng)典動(dòng)畫(huà)的制作。

4.田澤湖 皮爾森。這是田澤湖啤酒最值得推薦的一款,日本人釀造的傳統(tǒng)皮爾森,在全球范圍的啤酒比賽中獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),金色漂亮的酒體。

5.田澤湖 煙熏博克。這款煙熏啤酒是嚴(yán)格遵循德國(guó)傳統(tǒng)制法,用100%的熏制麥芽釀造。泡沫不多,開(kāi)瓶煙熏味很濃,喝起來(lái)微微的酸,用來(lái)大口喝酒大口吃肉最合適的佐餐酒。

6.麒麟小麥啤酒。這是一款比利時(shí)小麥啤酒,麥香足,酒體干凈,有傳統(tǒng)白啤芫荽,香蕉的香味,苦度不高,總體來(lái)說(shuō)這是麒麟系列里風(fēng)格框架最好的一款酒了,清爽易飲。

3. 博克啤酒價(jià)格

1.福佳白-比利時(shí)白啤,11元一瓶。福佳是很經(jīng)典的比利時(shí)白啤酒,口味清香濃郁,有柑橘的味道。性?xún)r(jià)比奇高,是可以經(jīng)常搬箱購(gòu)買(mǎi)的入門(mén)精釀。

2.柏龍(保拉納)-德式小麥,16元一瓶。入口麥香和香蕉味濃郁,類(lèi)似吃糧食、有種很幸福踏實(shí)的感覺(jué),沒(méi)有感覺(jué)到苦味。

3.教士-德式小麥,13元一瓶。入口味道和柏龍類(lèi)似,沒(méi)有特別大的差別。外形來(lái)看似乎沒(méi)有柏龍漂亮。性?xún)r(jià)比高于柏龍,值得回購(gòu)。

4.1664白啤,18元一瓶。入口果味濃郁,外形渾濁。瓶子有格調(diào),適合聚會(huì)喝,也是網(wǎng)紅爆款啤酒品牌。

5.超級(jí)博克-世濤口味,19元一瓶。暢銷(xiāo)全世界的葡萄牙啤酒,印象最深刻的就是他們家的瓶子蓋設(shè)計(jì)很貼心,不用起子一拉就開(kāi)。屬于清爽黑啤酒,有焦香味道但是不重。

4. 博克啤酒是哪個(gè)國(guó)家的

不是。

華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國(guó)北京。

目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌

拉格啤酒,源自德文“儲(chǔ)存”,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見(jiàn)的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

5. 德國(guó)博蘭特啤酒

我喝過(guò),口感很不錯(cuò),是一款新上市的啤酒,原料好像都是進(jìn)口的,晚上5個(gè)人喝了兩件,第二天竟然頭不疼,現(xiàn)在我們這都喝這個(gè)酒。

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