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北美有種水果叫蔓越摩莎,我想知道它的相關內容.

來源:www.whzytd.com.cn???時間:2023-03-14 22:10???點擊:105??編輯:admin 手機版

一、北美有種水果叫蔓越摩莎,我想知道它的相關內容.

這種水果真名叫蔓越莓,你所說的蔓越摩莎是做月餅用的餡,另一種說法叫蔓越莓沙,是這種水果的果汁做成的沙冰,或是水果沙拉的叫法。

蔓越莓是一種表皮鮮紅,生長在矮藤上的小圓果,生長在寒冷的北美濕地,全球產區不到4萬英畝,僅限于美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞岡、華盛頓等五州,加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省,以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。

蔓越莓每年春天播種、秋季收獲,采收方法分成“水收”和“干收”兩種。優質的蔓越莓果內含空氣,所以能夠浮在水面上。用水收方式采收,果農先將蔓越莓田注滿水,然后開著水車巡回田間打水,等脫落的蔓越莓果浮出水面,再用欄木圈集篩選。水車、紅果、波光與藍天組成壯美畫面,往往令駐足欣賞的游客嘆為觀止。只要趕得上采收季節,您都可以在蔓越莓田邊體驗令人目眩神迷的紅色震撼。

蔓越莓的名稱來源于它的原稱“鶴莓”,因為蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴。

對于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表著營養和健康,他們用干鹿肉攪拌蔓越莓渣和油作成餅食用,也常用蔓越莓涂抹在傷口上吸收箭毒。

在殖民地時代,野生蔓越莓就已經是“新大陸”最早出口到英國的產品之一。水手們在船上隨時備有蔓越莓,預防缺乏維生素C所引發的壞血病。1677年新英格蘭殖民地政府進貢了3樣北美洲著名的土產給當時英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經過長久的航行后,鱈魚和玉米都腐壞了,只有蔓越莓以新鮮原貌展現在英王面前,蔓越莓因此聲名大噪。

如今,蔓越莓已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。從1962年開始,火雞加蔓越莓醬已是美國家庭感恩節的應景食物。蔓越莓果汁飲料,更是美國人冰箱必備的飲料。美國人每年要消費掉4億磅蔓越莓,其中70%由奧鮮倍公司生產。

蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

二、有哪些進口果汁,中國名字特別有意思的?

Uwin果汁吧,翻譯過來,當然是音譯的哈,優蘊國際,感覺很有文化底蘊啊,我挺喜歡的,然后果汁真不錯,很好。

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橙汁是果汁

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